Реклама
Добавь меня в Skype
Копирайтер. Обращайтесь!
Пишу контент.
Тексты данного сайта уникальные и защищены авторским правом
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker
Изучение компьютерной грамотности
http://z5aluzpr.inweb24.biz/ru-azbuka
Красивые открытки своими руками
http://z5aluzpr.inweb24.biz/shop
Здоровые волосы

Статья о том, что делать, чтобы Ваши волосы были здоровы.
Ссылка на статью для покупки:
http://www.textsale.ru/tov1342120u51737.html

Подпишись на обновления сайта.Получай новые статьи на почту:

html-код:
Яндекс цитирования
Если хотите, можете отправить сообщение админу, или владельцу сайта в этой форме

Ваше имя (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Тема

Сообщение

captcha

Праздники России
CY-PR.com

Дни Масленицы. Пятница – тещины вечерки.

Дни Масленицы. Пятница-тещины вечерки_ Dni-Maslenitsyi.-Pyatnitsa-teshhinyi-vecherki  Здравствуйте, мот дорогие читатели. И снова я, Лидия Алонзова рассказываю вам о Масленице, вернее о том, какие дни Масленицы бываю. Так вот, пятница называется «тещины вечерки». Почему такое название? Давайте разберемся.

Как вы помните, в среду теща угощала зятя блинчиками. А сегодня, в пятницу, ответный визит. Теперь зять угощает свою любимую тещичку блинчиками. Сегодня теща и тесть идут к зятю в гости на блины. Но обычай этот весьма не простой и с таким подвохом. А в чем же подвох, спросите вы? А подвох то вот в чем. Прежде чем идти к своему зятьку на блины, теща еще в четверг вечером обязательно должна была отправить в дом дочери и зятя все, что надо для выпечки блинчиков. Сюда входили не только продукты, но и сковородка для выпечки блинов, разливная ложка и даже емкость, в которой готовится тесто для блинчиков. Вот такой был обычай. Сейчас, конечно, все гораздо проще. Зять может даже и не печь сам блины, а пойти в супермаркет и купить таких блинчиков, которые ему понравятся.

Но все старинные масленичные обряды были направлены не только на гуляния и застолья. В дни Масленицы очень многие обряды были направлены на то, чтобы создавались новые семейные пары.

В настоящее время во многих ресторанах, кафе, вагонах-ресторанах готовят блинчики всевозможные, на любой вкус. Кроме блинчиков готовится много мучных блюд. Это вареники с разной начинкой, манты, пельмени по домашним рецептам. Множество разнообразных пирожков, пирогов. Ватрушек, расстегаев. Так что в дни Масленицы можно попробовать разнообразные русские и старорусские кушанья. Не упускайте этот момент и наслаждайтесь этой «сытной» неделей.

И вот уже по сложившейся традиции рецепт блинчиков в эти дни Масленицы. И так вот вам блины по-гречески. Для этих блинчиков вам потребуется блинная мука, которой надо взять триста грамм, молочка два стакана, да еще и один стакан кефира. Сахара Вам понадобится три ложки столовых и пол-ложки чайной соли. Далее, добавить еще растительного масла две столовые ложки. Потребуется брынза типа «Фет» и два болгарских перчика. Теперь сам процесс приготовления блинчиков. В блинную муку (а не наоборот, это чтобы не было комочков) добавить соль, молочко, маслице, сахарок. Все это очень тщательно размешиваем и прибавляем кефирчик.  В это время сковорода раскаливается на огне. Вливаем немного масла и печем тоненькие блинчики. Для их начинки мелко режем болгарский перчик и смешиваем с брынзой. Получается вот такая своеобразная начинка. Этой начинкой промазываем наши блинчики и сворачиваем их трубочкой. Все! Блинчики по-гречески готовы. Приятного аппетита! Можно еще один рецепт записать себе в копилочку в эти дни Масленицы.  С вами как всегда была я, Лидия Алонзова.

Protected by Copyscape DMCA Copyright Protection

Оставить комментарий

стрелка
Форма рассылки
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Мой календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Wordpress fireworks powered by nkfireworks